Viande de boeuf
Béchamel et tomates
Sauce tomate ailée
13,50€ à l’unité
Chou praliné
Mousse noisette/amande
Sauce praliné
13,50€ à l’unité
Ganache chocolat noir
Biscuit noisette chocolat
Chantilly vanille et sauce chocolat
8,00€ à l’unité
Foie gras poêlé
Champignons en persillade
Crémeux champignons
13,50€ à l’unité
Crémeux citron meuringué
Croustillant spéculos
Sauce citron/vanille
8,00€ à l’unité
Champignons en persillade
Eryngii grillé
Crémeux champignons
13,50€ à l’unité
Ganache chocolat noir
Biscuit noisette chocolat
Chantilly vanille et sauce chocolat
8,00€ à l’unité
Jambon blanc à la truffe*,
Emmental,
Crémeux champignon truffé**
14,50€ à l’unité
Ganache chocolat noir
Biscuit noisette chocolat
Chantilly vanille et sauce chocolat
8,00€ à l’unité
Viande de boeuf
Béchamel et tomates
Sauce tomate ailée
13,50€ à l’unité
Chou praliné
Mousse noisette/amande
Sauce praliné
8,00€ à l’unité
Champignons en persillade
Foie gras poêlé
Crémeux champignons
13,50€ à l’unité
Jambon blanc à la truffe*
Emmental
Crémeux champignons truffé**
14,50€ à l’unité
Champignons en persillade
Eryngii grillé
Crémeux champignons
13,50€ à l’unité
Crémeux citron meringué
Croustillant spéculos
Sauce citron/vanille
8,00€ à l’unité
Ganache chocolat noir
Biscuit noisette chocolat
Chantilly vanille et sauce chocolat
8,00€ à l’unité
Veuillez consulter notre liste des allergènes. Toutes nos ravioles sont également disponibles en formules. Nos ravioles du moment sont disponibles pour une durée limitée à découvrir dans nos restaurants. Nos tarifs s’expriment en prix TTC, conditions de paiement à découvrir dans nos restaurants. *Tuber Aestivum **Tuber Oligospermum, Tuber Melanosporum
À déguster sur place, à emporter, en formule traiteur ou en livraison en exclusivité sur l’application Uber Eats, le Chef et son équipe vous proposent une formule complète autour de son plat signature : la raviole.
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